.
CARESSE BODRUM'DA YUNANİSTAN'IN PAROS ADASININ İKONİK RESTORANTI BARBAROSSA AÇILDI
Caresse Bodrum, gastronomi alanında uluslararası marka işbirliklerine imza atarak Bodrum’da farkını ortaya koyuyor. Yunanistan’ın Paros adasının ikonik deniz ürünü restorantlarından Barbarossa Restaurant, Akdeniz çanağındaki ilk ve tek Buddha-Bar Beach ile birlikte Caresse Bodrum sahil kısmında yer almaya başladı.
HAKAN BÜYÜKHANLI, CEM BARTU, MEHMET-MERVE KÖSEMOGLU,CANAN KÖKSAL
MUSTAFA DENİZLİ, ABDULLAH-SELİN BURNAZ, GÖKHAN KARAASLAN
Hem asya hem de yunan deniz ürünleriyle birlikte Caresse Bodrum’un sahiline iki farklı konsept müthiş bir enerji getirecek. Özel servis ve bağlama imkanları ile tekne ve yatların uğrak noktası da olan Caresse Bodrum da Buddha-Bar Beach ve Barbarossa hem tekne misafirlerinin hem de Bodrum tutkunlarının vazgeçilmezi olacak.
VOLKAN BÜYÜKHANLI, BURAK-CEREN-EREN YILMAZER, SAVAŞ-ŞEBNEM YILMAZER, HALİL-YAĞMUR KORKMAZ, İLKEM-ALP TOPÇUOĞLU, SENEM BÜYÜKHANLI
Gastronomi alanında referans kabul edilen, yerel deniz mahsülleri ve mezeleri ile vazgeçilmez lezzetler sunan, Yunanistan’ın Paros adasının gözde restaurantı Barbarossa, bu yaz Caresse Bodrum’da Panoramik Ege denizi manzarası eşliğinde imza tatlarını sunacak.
Yunanistan’ın Paros Adası'nda Naousa'nın kalabalık limanında yer alan ve misafirlerine kendi yorumuyla sofistike deniz ürünleri sunan Barbarossa, eşsiz gurme şarap listesi ve Yunan müzikleri eşliğinde sunacağı özel hizmeti ile Caresse Bodrum’da bu yazın vazgeçilmez adresi olacak.
EVGENIS CHAMILOTHORİS,VOLKAN-SANEM BÜYÜKHANLI
Ege mutfağına yeni bir soluk kazandıran Barbarossa; “Kiraz domates, demirhindi, bouillabaisse sos ile sunulan sotelenmiş Alabalık”, “Izgaradan yeni çıkmış taze Yengeç ve Istakozlar”, “Yengeç veya Mantarlı Risotto”, “Yengeç Tartar”, “Jumbo Karides Saganaki “ve deniz ürünleri ile eşleştirilen Linguiniler’in yanı sıra Barbarossa’nın imza salata, tart ve tatlıları gibi gurme lezzetlerini sunacak.
1987’den bu yana varlığını sürdüren Paros adasında yer alan Barbarossa adını eski Venedik limanı Naoussa’dan alıyor.
Yunanistan’a giden turistlerin olmazsa olmaz duraklarından biri haline gelen ve jeopolitik konumu nedeniyle adanın en çok fotoğraflanan köşesini yaratan Barbarossa, hem bir fotoğraf hem de bir lezzet durağı niteliği taşıyor. Executive Şef Dimitrios Nikolis tarafından özenle hazırlanan menüsü, dengeli bir şekilde farklı mutfakların aroma ve tatlarının kombinasyonları göz önünde bulundurularak oluşturuluyor. Nikolis, Mykonos’un ünlü Beach Bar ve Restaurantı; Alemagou, Santorini’de Goulielmos Hotel ve Psichiko’da IVY Restaurant gibi üst düzey restoranlarda şeflik yaptı. Kariyeri boyunca katılımcı, eğitmen ve jüri olarak bir çok farklı yemek semineri ve yarışmasına katıldı.
Eşsiz lezzetleri ve atmosferi ile bir yemekten çok daha fazlasını vaad eden Barbarossa; çok çeşitli imza kokteyllerini de beğeniye sunacak. Konukların her duyusuna hitap edecek ve kendilerini birden özlediği farklı cennet sahillerinde hissetmelerini sağlayacak farklı aroma ve egzotik tatlara sahip kokteyller bu yazın vazgeçilmezleri arasında yerlerini alacak.
