Özenle seçilmiş gurme lezzetleriyle mutfaklarda ustalık dönemini başlatan Üstad, 14 Haziran Pazar akşamı Kapalı Çarşı’nın tarihi atmosferinde gerçekleştirdiği özel davetle kendi sektöründe bir ilke imza attı.
VOLKAN YILDIZ - EMRAH SAFA GÜRKAN - NİLAY GÖZEĞİR ERALP - SOMER SİVRİOĞLU
Kapalı Çarşı’da düzenlenen gastronomi buluşmasına Sanat camiasından Hazal Kaya, Mine Tugay, Şükran Ovalı, Özge Özder, Bestemsu Özdemir, Merve Çağıran ve Nefise Karatay gibi ünlü isimler katıldı.
HAZAL KAYA
Geleneksel tatlara seçkin bir yorum getiren ve kaliteli içerikleriyle öne çıkan Üstad, İstanbul’un kalbinde yer alan Kapalı Çarşı’nın büyüleyici atmosferinde düzenlediği özel davetle misafirlerine unutulmaz bir gece yaşattı.
MİNE TUGAY
Sektöründe Kapalı Çarşı’da gerçekleştirilen ilk gastronomi odaklı etkinliklerden biri olma özelliği taşıyan davette tarih, kültür ve gastronomi aynı sofrada buluştu. Davetliler, Anadolu’nun köklü mutfak mirasını farklı yönleriyle keşfetti.
ŞÜKRAN OVALI
Yüzyıllardır ticaretin, zanaatın ve kültürel etkileşimin merkezi olan Kapalı Çarşı’da gerçekleşen davet, konuklarını geçmişten günümüze uzanan bir lezzet yolculuğuna çıkardı.
Düzenlenen gece, Şef Somer Sivrioğlu’nun açılış konuşmasıyla başladı. Üstad markasının vizyonunu ve etkinliğin yaklaşımı davetlilerle paylaşıldığı A101 Ticaret ve Pazarlama İcra Kurulu Üyesi Volkan Yıldız’ın ve A101 Pazarlama Genel Müdürü Nilay Gözegir Eralp’in hoş geldiniz konuşmalarıyla devam etti.
SİNAN GÜLERYÜZ - ÖZGE ÖZDEL
Gecede Somer Sivrioğlu menünün hazırlık sürecine ve Anadolu mutfağından aldığı ilhama dair değerlendirmelerde bulunurken, Tarih Profesörü Emrah Safa Gürkan ise Kapalı Çarşı’nın tarihsel önemini ve Anadolu mutfak kültürünün yüzyıllar boyunca şekillenen hikâyesini eşsiz anlatımıyla davetlilerle paylaştı.
BESTEMSU ÖZDEMİR
Sanat camiasından Hazal Kaya, Mine Tugay, Şükran Ovalı, Özge Özder, Bestemsu Özdemir, Merve Çağıran ve Nefise Karatay’ın katılım gösterdiği etkinlik, yoğun ilgiyle karşıladı.
MERVE ÇAĞIRAN
NEFİSE KARATAY